БАБКА НЯГРЭ

 Мое любимое блюдо с детства ! Oбязательно  попробуйте это  очень  вкусно. Обязательно попробуйте !!!

 Ингредиенты
2 стакан (стакан 250 мл) муки
10 яиц
300 гр сахара
200 мл растительного масла Мое любимое блюдо с детства ! Oбязательно  попробуйте это  очень  вкусно.
250 мл кефира
500 мл молока
25 мл водки
1.5 ст.л соды пищевой масло сливочное и сухари для формы
 Приготовление:
В большой посуде смешиваю муку, соду, сахар. Наливаю масло и перемешиваю. В полученную массу ввожу понемногу кефир и молоко. Взбиваю все до однородной массы, чтоб не было комочков. Затем вводим водку и взбитые в отдельной посуде яица. Форму с толстыми стенками и дном смазываю сливочным маслом и присыпаю немного сухарями. Обычно делают в чугунном казанке. В форму выливаю тесто (тесто получается очень жидким, как на тонкие блины где-то). Закрываем форму крышкой или фольгой плотно и ставим в разогретую до 200 гр духовку на 1 час 40 минут. Через это время уменьшаем жар до 100 гр и оставляем еще на 1 час 30 минут. Почти панацея...Как это делают китайцы
                                                                                                                                                                                     


Поделись рецептом ▷▷

Популярные Рецепты