Нереально вкусные мгновенные хачапури

Быстрое хачапури к завтраку, вкуснятина неописуемая! Готовится за 5 минут — и вкусный и сытный завтрак для всей семьи готов.… Сырное удовольствие! Хрустящее тесто с нежной сырной начинкой внутри… Да, это восторг!

Ингредиенты:
Тесто:
250 мл кефира
1 ч л соли без горки
1 яйцо
сода 0,5 ч л
мука примерно 2 стакана
Начинка:

творог 200 гр
сыр 200гр
слив масло 50 гр
соль по вкусу
черный молотый перец по вкусу
Приготовление

В кефир добавляем соду, соль, яйцо и муку. Замешиваем тесто. Дать отдохнуть 20 мин.
Сыр натираем на крупной терке и перемешиваем с творогом и маслом, солим, перчим.
Тесто делим на 8 частей и раскатываем каждую в лепешку, выкладываем в середину начинку и защипываем края руками. Раскатываем скалкой в тонкий круг, примерно 1,5 см.
Накалываем вилкой, выпекаем на сухой сковороде с 2-х сторон на медленном огне.
Готовые хачапури складываем стопочкой и смазывать сливочным маслом.
Приятного аппетита!


Поделись рецептом ▷▷

Популярные Рецепты